Anuario de Estudios Atlánticos https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea <p>El <strong><em>Anuario de Estudios Atlánticos</em></strong> (ISSN 2386-5571, DOI http://doi.org/10.36980), publicado de manera ininterrumpida desde 1955, es una revista científica que abarca diversas materias, que se estructuran alrededor de sus tres temáticas principales: El Océano Atlántico como entidad histórica, La proyección exterior de las Islas Canarias y El Archipiélago Canario en sí mismo. <strong><em>Anuario de Estudios Atlánticos</em></strong> es una revista de Acceso Libre Inmediato.<br /><br />Se encuentra recogido en la base de datos LATINDEX , ISOC (CINDOC), REDIAL-CEISAL, MEMORIA DIGITAL DE CANARIAS (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria), REDALYC (Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal) de la Universidad Autónoma de México y obtuvo el reconocimiento de su calidad científica por la Universidad de Granada.</p> <p>El <em>Anuario </em>publica únicamente trabajos de todas las ciencias, ámbitos y áreas de conocimiento referidos al Atlántico. Los trabajos estarán redactados, preferentemente, en español, en portugués o en inglés.</p> <p>El <em>Anuario </em>solo admite trabajos originales que no hayan sido publicados, ni vayan a serlo en otras publicaciones, independientemente de la lengua en que se editen, tanto de manera parcial como total.</p> <table style="height: 300px;" width="600"> <tbody> <tr> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Acceso libre y gratuito</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Revisión por pares</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Interoperabilidad</span></p> </td> </tr> <tr> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Sin coste para autores</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Código ético</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Preservación digital</span></p> </td> </tr> <tr> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Indexado</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Detección de plagio</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Repositorio de datos</span></p> </td> </tr> <tr> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Contenido original</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Identificadores digitales</span></p> </td> <td> <p><span style="font-weight: 400;">Edición impresa y en PDF</span></p> </td> </tr> </tbody> </table> Cabildo de Gran Canaria es-ES Anuario de Estudios Atlánticos 10.36980 <h4>Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:</h4> <p>&nbsp;</p> <ol type="a"> <ol type="a"> <li>Los autores conservan los derechos de autor y garantizan a la revista el derecho de ser la primera en publicar su trabajo; igualmente, aceptan que su trabajo se encuentre bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/">licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Sin Obra Derivada</a>,&nbsp;que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría del trabajo y de la publicación inicial en esta revista.</li> </ol> </ol> <p>&nbsp;</p> <ol type="a"> <ol type="a"> <li>Los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.</li> </ol> </ol> <p>&nbsp;</p> <ol type="a"> <li>Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) tras haber sido publicados en la revista, ya que puede dar lugar a intercambios productivos, así como a una citación mayor de los trabajos publicados (Véase&nbsp;<a href="http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html" target="_new">The Effect of Open Access</a>) (en inglés).</li> </ol> Anuario de Estudios Atlánticos nº 72 https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11166 Varios autores Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 La expansión comercial cristiana por el Atlántico norteafricano (siglos XI-XIV) y su reflejo en la cartografía náutica: ¿una explicación para el descubrimiento de las islas Canarias? https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11156 <p>En este trabajo pretendemos vincular el descubrimiento de las islas Canarias en la cuarta década del siglo XIV a la lenta expansión comercial de los mercaderes cristianos del Mediterráneo Occidental por el Atlántico norteafricano entre los siglos XII y XIV. Describimos las principales características del espacio de comercio marítimo existente y la huella que dejó la expansión cristiana en la cartografía naútica contemporánea.</p> Ángel Ignacio Eff-Darwich Peña Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11156/aea Los moriscos de Canarias en los siglos XV y XVI: nuevas perspectivas a través de las fuentes inquisitoriales https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11146 <p>El presente trabajo estudia las circunstancias concretas que permitieron la estancia y desarrollo de una comunidad morisca en Canarias a principio de la Modernidad. Se examinan los elementos más significativos del arribo y arraigo de dicho colectivo con el fin de explicar cómo se produjo el proceso social de integración de los moriscos en Canarias, de ahí que se analicen las vías de acceso a las islas, así como los diversos procedimientos que emplearon, tanto para permanecer en ellas, como para retornar a sus lugares de origen. Para contextualizar el proceso de capturas, cautiverio y fugas de los moriscos a través de los procesos inquisitoriales, se ha optado por estudiar el tema de forma cronológica, lo que permite observar el comportamiento del tribunal a lo largo del siglo XVI, tanto con los procesados, como con las penas y sentencias ejecutadas o suspensas.</p> Fernando Bruquetas de Castro Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-10-14 2025-10-14 1 72 10.36980/11146/aea Sociedad y organización del señorío de Agüimes a principios del siglo XVII https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11147 <p>La sociedad y la organización político-administrativa que caracterizaba a la población de Agüimes durante las tres primeras décadas del siglo XVII, coincide con la caída de la etapa comercial de producción y exportación de azúcar en Gran Canaria y el progresivo traslado del eje económico a Tenerife debido al auge del ciclo del vino; lo que llevaría a que en el señorío episcopal de Agüimes se viviera una situación de crisis, caracterizada por la desigualdad entre sus habitantes y por una organización social de fundamento agrícola y con profundas raíces religiosas.</p> Francisco José Bolaños Artiles Manuel Lobo Cabrera Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-10-14 2025-10-14 1 72 10.36980/11147/aea Un proyecto ilustrado para los montes de Gran Canaria: la Junta de Montes (1788-1795) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11148 <p>A finales del siglo XVIII se creó la Junta de Montes de la isla de Gran Canaria cuyo objetivo principal era la preservación de los montes de la isla, los cuales se hallaban en aquel momento en peligro y habían disminuido notablemente su extensión. En este artículo analizamos su actividad hasta su disolución en 1795 a través de su Libro de Actas. Estudiamos tanto los miembros que la componen, sus actuaciones, normas y demás disposiciones así como las dificultades o no que tuvieron para conseguir el objetivo encargado por el Ayuntamiento de la isla.</p> Alexis D. Brito González Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-10-14 2025-10-14 1 72 10.36980/11148/aea La construcción del dato. Agentes, métodos y fuentes en la elaboración del Padrón de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Tenerife (1779-1780) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11163 <p>La elaboración de padrones históricos constituye una herramienta fundamental para reflexionar sobre los procesos de construcción de las fuentes documentales. Este estudio tiene como propósito examinar quienes participaron en la confección de los padrones, las metodologías empleadas y las implicaciones de las categorías y descripciones utilizadas en ellos. Tomando como base el padrón de habitantes de 1779-1780, conservado en la Real Sociedad económica de amigos del país de Tenerife (RSEAPT). Se analizará cómo los responsables de su elaboración construyeron las categorías sociales. Mientras que algunos autores, con mayor instrucción, elaboraban descripciones más complejas y detalladas, otros agentes menos formados recurrían a un lenguaje más espontáneo y rudimentario, que tendía a naturalizar las categorías sociales. La metodología de los padrones es también evidencia de transformaciones en las preocupaciones sociales. Además, la reutilización de padrones previos y la ausencia de literatura técnica sobre su confección, apunta un proceso marcado por el pragmatismo. Es, por tanto, un estudio que pretende problematizar la fuente destacando las cuestiones heurísticas y los problemas metodológicos que presenta el padrón.</p> María Eugenia Monzón Perdomo Judit Gutiérrez de Armas Juan Ramón Núñez Pestano Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11163/aea Demandar la libertad: esclavitud, justicia y manumisión ante la Real Audiencia de Canarias (1784-1826) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11143 <p>La Real Audiencia de Canarias, a través de sus expedientes judiciales, atestigua la presencia, las condiciones de vida y la lucha por la libertad de los esclavos del archipiélago a finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX. Esta documentación no solo refleja los cauces por los que las personas sometidas a la servidumbre intentaban alcanzar su libertad, sino que también evidencia la caducidad de las relaciones amo-esclavo en las islas. Muchos de estos individuos se presentarían ante el tribunal solicitando su rescate ante la mala situación en la que vivirían y, aunque el tribunal no se entromete en las circunstancias denunciadas, intenta dirimir las causas y el origen último de la esclavitud, probablemente promoviendo la manumisión de estas personas a través de la compra de su propia libertad.</p> Alejandro Lantigua Ojeda Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11143/aea La batalla diplomática por los buques italianos en España durante la Segunda Guerra Mundial https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11150 <p>El objetivo del artículo consiste en analizar un ejemplo poco conocido de las relaciones entre España y los Aliados tras el armisticio italiano. La presión aliada sobre el régimen franquista para forzar su retorno a la estricta neutralidad se intensificó a partir de mediados de 1943 y una de las cuestiones que la reflejan fueron las discusiones sobre la propiedad y uso de los buques italianos en España. Para estudiar este asunto han sido consultadas fuentes españolas, británicas, italianas y norteamericanas, principalmente en archivos españoles. Entre sus principales conclusiones destaca que la defensa del interés nacional por la diplomacia española se vio limitada por la presión aliada, que también consiguió un mayor alejamiento español frente a la República Social Italiana.</p> Juan José Díaz Benítez Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11150/aea Un testigo de los tiempos del cólera: el herreño Aquilino Padrón y la epidemia de 1851 en Gran Canaria (segunda parte) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11157 <p>Como el título de este trabajo sugiere, el joven Aquilino Padrón Padrón narra en primera persona y como testigo excepcional el episodio de la mortífera epidemia de cólera morbo que padeció la isla de Gran Canaria en 1851, era aún estudiante en el Seminario Conciliar de la Purísima Concepción en el barrio palmense de Vegueta. Se trata de una valiosa misiva manuscrita en diciembre de 1851, de 26 páginas de extensión, que fueron reducidas en 1897 a 12 folios mecanografiados por su pariente Teófilo Padrón Espinosa (1874-1961). En dicha carta, escrita a solo cuatro meses de la tragedia, relata, entre otros aspectos, el foco y la propagación de la pandemia por la ciudad, la interrupción de la vida escolar en la urbe capitalina, la orden dada por el obispo Codina (1847-1857) a los seminaristas de otras islas del archipiélago para que se refugiasen en el palacio de verano de Teror, su frustrado intento de embarcarse en Agaete para El Hierro, su azaroso viaje a la Villa Mariana desde Gáldar atravesando los municipios de Guía, Moya y Firgas, la vida cotidiana de los residentes en dicho palacio episcopal, la añoranza de los años pasados en su isla de nacimiento al lado de su familia, la dolorosa pérdida de su primo, el también seminarista Francisco Espinosa Padrón y, al cabo, el regreso a la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria al finalizar la epidemia.</p> Modesto Jiménez Pérez Ramón Díaz Hernández Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11157/aea Italcable en España: la apuesta italiana para la comunicación telegráfica transatlántica (1925-1953) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11151 <p>Italcable surgió como una iniciativa italiana para obtener una instalación que permitiera la comunicación directa con Latinoamérica. Fue en su momento una instalación de alta velocidad, pero suscitó diversas cuestiones de índole no sólo técnica, sino diplomática. Sirvió además como un eslabón más en una política de gestos de prestigio, además de permitir consolidar los lazos con las colonias de emigrantes en el norte y sur de América sin depender de otras potencias. Esto, además, permitió a la España de Primo de Rivera, como usuario intermedio y aliado ocasional del régimen fascista, consolidar sus enlaces con Canarias y América Latina. En este trabajo se analizan las circunstancias políticas que rodearon el tendido de estas líneas submarinas, sus implicaciones geopolíticas y el devenir de su actividad tanto en el periodo de entreguerras como en el ciclo bélico que conforman la Guerra Civil española y la Segunda Guerra Mundial.</p> Rafael Pérez Jiménez Francisco Quintana Navarro Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11151/aea Pandemias en perspectiva: gestión sanitaria y efectos socioculturales de la «Gripe española» y el Covid-19 en Las Palmas de Gran Canaria https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11152 <p>Las pandemias de «Gripe española» y COVID-19 tuvieron un alto impacto en términos de incidencia y mortalidad global, guardando varios paralelismos en su aparición, desarrollo, gestión y consecuencias. En España, Canarias sufrió menos sus efectos que otras regiones del territorio debido a la insularidad. Aun así, Gran Canaria experimentó un significativo número de infecciones y defunciones, fundamentalmente por la llegada de buques mercantes y trasatlánticos al puerto marítimo (1918-1920) y de vuelos al aeropuerto (2020-2022). Mediante un estudio histórico-comparativo de la gestión y efectos socioculturales de ambas pandemias en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, se presentan datos sobre el contexto insular a inicios del siglo XX y en la segunda década del XXI, al tiempo que se subrayan tanto el papel de las autoridades locales para contener la propagación como el de los medios de comunicación para difundir estrategias de prevención e higiene.</p> Marcos de los Reyes Marrero-Santana Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11152/aea Nelson en Tenerife: una perspectiva geográfica https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11153 <p>El objetivo de este trabajo es analizar la influencia de los factores geográficos en la Batalla de Santa Cruz de Tenerife. Se han reconstruido las condiciones geomorfológicas de los litorales y los fondos de la bahía de Santa Cruz tal y como eran a finales del siglo XVIII. Además, se han estudiado las condiciones atmosféricas e hidrodinámicas a partir de proxy data. El resultado del combate, favorable a los locales, fue en parte resultado de un mal conocimiento del terreno, de la situación meteorológica que no ayudó a la maniobra de los buques británicos y de un swell proveniente del Atlántico Sur que complicó el desembarco.</p> Constantino Criado Hernández Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11153/aea Las ermitas de la ciudad de Las Palmas en el siglo XVIII. Análisis histórico y artístico de sus esculturas y pinturas https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11160 <p>Desde finales del siglo XV, en Las Palmas de Gran Canaria encontraremos la presencia de las ermitas, unas pequeñas edificaciones que serán un método para difundir la religión católica en aquellas zonas alejadas de la urbe central y, pasado el tiempo, servirán para la creación de nuevos núcleos poblaciones. El marco temporal en el que vamos a trabajar es la centuria del XVIII, idea que nos permitirá analizar toda existencia de estos templos en la capital de Gran Canaria y tratar los bienes artísticos que han llegado hasta la actualidad a través de la búsqueda documental, bibliográfica y el correspondiente trabajo de campo.</p> Pablo Rivero Pérez Manuel Lobo Cabrera Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11160/aea Comercio y arte en el siglo XIX: la familia Ghirlanda y Canarias https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11158 <p>La burguesía extranjera instalada en Canarias desarrolló un papel importante en su economía, siendo lógico que ello se reflejara en el patrimonio artístico incluso a través de su descendencia, cual se ejemplifica en la familia Ghirlanda.</p> Carmen Fraga González Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11158/aea Los remates de jambas en los arquitectos de Tenerife 1890-1931. La decoración de las fachadas https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11154 <p>Las influencias clásicas que poseen los lenguajes Ecléctico y Modernista, estilos clave en la cronología propuesta, se plasman en las fachadas a través de los planos de los arquitectos. Con este trabajo se pretenden tratar los estilos de representación y las tendencias de estos técnicos con respecto al remate de jambas en Tenerife, un recurso decorativo que se sitúa en los laterales de puertas y ventanas complementando la decoración artística tan característica de estos lenguajes. Se realizará la consulta y estudio de sus planos localizados en los archivos municipales para poder desvelar sus preferencias particularidades con respecto a este tipo de ornato.</p> José Antonio Sabina González Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11154/aea Un siglo de Ciudad Jardín: del proyecto de Miguel Martín-Fernández de la Torre a la actualidad https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11155 <p>En el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, rodeado por un entorno cada vez más denso y un tráfico creciente, el barrio de Ciudad Jardín ha sido, desde sus inicios, una de las zonas más cotizadas de la ciudad. Sin embargo, las cualidades ambientales y arquitectónicas que lo han convertido en un enclave privilegiado están en riesgo. Concebido por Miguel Martín-Fernández de la Torre como un espacio donde arquitectura y áreas verdes se integrasen armoniosamente para crear un entorno de alta calidad, su desarrollo desigual a lo largo del tiempo ha puesto en peligro su valor patrimonial y urbano. Este texto busca contextualizar el origen de Ciudad Jardín en Las Palmas de Gran Canaria hace un siglo y analizar su evolución, con el objetivo de identificar las principales amenazas que enfrenta en la actualidad, incidiendo especialmente en la relación entre espacios edificados o libres y su impacto en el paisaje urbano.</p> Carmela Cionfrini Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11155/aea Grabados rupestres, espacios domésticos y prácticas funerarias en el municipio de Guía de Isora (Tenerife, Islas Canarias) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11165 <p>La investigación arqueológica en el municipio de Guía de Isora (Tenerife, Islas Canarias) comienza con algunas referencias orales recopiladas por Bethencourt Alfonso de finales del siglo XIX, el estudio de una cueva funeraria por Hooton (1915) y las primeras prospecciones de Diego Cuscoy en 1954. Los descubrimientos más importantes son fruto de hallazgos fortuitos como el escondrijo de armas de madera de El Campanario (1960), la momia femenina de la cueva del Guanche en Chirche, la cueva funeraria de Majagora (1974) o los grabados rupestres de Aripe (1980). Estudios más sistemáticos comienzan con prospecciones en Las Cañadas del Teide (1975-79), la excavación de una cabaña en Chasogo (2013-17) y una zona de talla de molinos en Cruz de Tea (2015-17). Por otra parte, se han efectuado prospecciones parciales o casi completas del municipio en 1994 y dos actuaciones en 2005. Entre los resultados más relevantes es la identificación de un hábitat estacional muy recurrente, vinculado a las rutas de pastoreo, un hábitat estable vinculado a los grandes cauces de los barrancos y la gran frecuencia de grabados rupestres, con algunas estaciones muy importantes como Fustín o Aripe.</p> Alfredo Mederos Martín Gabriel Escribano Cobo Vicente Valencia Afonso Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11165/aea Agustín Millares Torres’s El último de los canarios: a literary conversation with James Fenimore Cooper on indigeneity and mestizaje in the Atlantic world https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11161 <p>This article analyzes Agustín Millares Torres’s 1875 novel El último de los canarios in terms of its relation to U.S. author James Fenimore Cooper’s 1826 novel The Last of the Mohicans. Specifically, the article explains how Millares Torres modeled his protagonists after Cooper’s characters in a way that links colonial processes that occurred on opposite sides of the Atlantic, including the extermination and displacement of Indigenous people. Ultimately, while the plot of Cooper’s novel narratively prohibits ethnic mixing, I argue that Millares Torres rewrote Cooper’s narrative in a Canarian context to tout and celebrate mestizaje, presenting an authorial view of the Hispanic Atlantic as markedly distinct from the Anglo-Atlantic based on differing attitudes toward mestizaje.</p> Ashford King Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11161/aea 50 años de la publicación del Atlas Lingüístico y Etnográfico de las Islas Canarias, t. I (1975-2025) https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11162 <p>En el año 2025 se cumplen cincuenta años de la publicación del primer tomo del Atlas Lingüístico y Etnográfico de las Islas Canarias (ALEICan), un proyecto que, después de más de una década desde su presentación y anuncio —y de haber sido publicado el cuestionario—, vio la luz en 1975, al que siguieron los volúmenes segundo (1976) y tercero (1978). Por primera vez, la realidad del habla insular canaria quedaba reflejada con los métodos de la geolingüística, ya practicada con éxito en otras regiones de España como en Andalucía con su Atlas lingüístico y Etnográfico de Andalucía. En este artículo se ponen de relieve el contexto en el que aparece el atlas canario, su significación para la dialectología insular e hispánica, la repercusión que esta obra supuso y los propios contenidos que aporta el primero de los tomos objeto de efeméride.</p> Javier Medina López Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11162/aea Sabores de las islas: sistematización y valoración nutricional de recetas tradicionales canarias que perduran en Venezuela https://revistas.grancanaria.com/index.php/aea/article/view/11159 <p>Definida como una comida sencilla, situada y labrada dentro de los hogares, la tradición culinaria canaria viajó con su gente a Venezuela, donde se ha expuesto a procesos sociales, económicos y culturales durante varios siglos. Así, el objetivo de este artículo ha sido el de examinar la salud y vigencia actual de esos platillos regionales en la diáspora, patrimonio cultural con dimensiones tangibles e intangibles, así como su resignificación para la amplia comunidad canario-venezolana, a través de la cual han evolucionado.</p> Jesús Enrique Ekmeiro-Salvador Rafael Moreno-Rojas Pol Bellocs-Gosselin Jacinto Nebot-Bas Derechos de autor 2025 Anuario de Estudios Atlánticos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2026-01-28 2026-01-28 1 72 10.36980/11159/aea